「麻婆豆腐とコーヒーゼリー」【潰瘍性大腸炎患者の病院食 15日目】

潰瘍性大腸炎患者の病院食 15日目 2021/6/8(火)

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朝食

厚焼玉子
シンプル厚焼玉子！
でもこのシンプルさがいいんだよね〜！
優しい味で、おいしかった！

大根の含め煮
大根、にんじん、豆、相変わらずやわらかく煮込まれてて、味も染み込んでおります。

ヨーグルト(ヨーク)
おはようヨーク！今日もありがとな！

当たり前に完食です！
ごちそうさまでした！

昼食

ﾑﾆｴﾙ・ﾏﾖｿｰｽ
なんかカッコイイ名前キタコレ！
見た目、あんまり焼いてある感はなかったけど、ﾏﾖｿｰｽはおいしそう！
一口いただく……

でらうまい！！

これはもしかして、今までの病院食の中でもトップクラスなのではないか！

焼いてある感はあまり感じられないけど、やわらか白身魚に、なんと言ってもﾏﾖｿｰｽがうまい！
マヨ系も入院食で初めてでは？

最近なんとなく夜よりも昼のほうが満足感がある気がするなぁ。
敢えてなのかなぁ。

なす含め煮
最近含め煮好きだわ〜w
なすも元々好きだしね！
気付けばちょっとだけ味も濃くなっているような…(気のせい)
おいしい。

ほうれん草お浸し
これはシンプルお浸し。
ほうれん草！

黄桃缶
もも！モモ！桃！
入院前、食欲が全くないときに、食べれていたのが、コンビニで売っているカットフルーツの桃。
その前から桃入ゼリーとか、桃入ヨーグルトとかよく食べていたくらい桃だいすきマン。
いつもお世話になっております。
そんな気分で久しぶりの桃、おいしくいただきました！

というわけで完食です！
ごちそうさまでした！

夕食

麻婆豆腐
メニューを見たときに思わず「えっ？」って声が出たよね〜。
麻婆豆腐が出るんだって驚き。

今、私が食べている病院食は大腸に負担がかからないようなメニュー。
麻婆豆腐っていったらパッと浮かぶのは「辛み」。
どんな風に仕上がっているか楽しみにながら一口！

おー！うまい！でらうまい！

もちろん辛さはない。
麻婆豆腐辛み抜き、といった感じ。
でも豆腐と挽肉もたくさん入っていて、味もしっかり付いている。
これは昼のﾑﾆｴﾙ・ﾏﾖｿｰｽに引き続き一二を争うおいしさでした！

かぼちゃの含め煮
かぼちゃドーン！
やわらかく、優しい味。
皮もしっかりとってあります。

酢の物
キュウリと海藻。
またお前か！キュウリよ！
昨日に引き続き登場。
この酢の物は苦手メニュー更新。
食べたよ！全部食べたけども！
更新です。

コーヒーゼリー
これも驚いたメニュー。
コーヒー自体、負担がかかる飲み物になっているので、まさかゼリーで出てくるとは。
食べてみると、味はやっぱり濃くなくて、とてもあっさり。
でもこのくらいなら全然食べていいんだよっていう、メニューを通じて教えてくれてる感じがするのは私だけ？

栄養士さん、調理師さんは優しいなぁ。

しかも、かわいい！！！

苦手メニューは更新されたものの、大丈夫だ、問題ない、の完食！
ごちそうさまでした！